良質の小麦粉、大きなタコ、卵、青葱、鰹節、揚げ玉、青海苔、紅生姜等の材料に特製のダシ汁を加えて焼き上げ急速冷凍により出来たての味を冷凍保存しました。味は、昔懐かしい屋台風の味付けです。